克拉玛尔试剂：快速识别和衰减全反射红外光谱表征和香草豆提取物的质谱选择离子流动管。

2012-03-01

快速识别和衰减全反射红外光谱表征和香草豆提取物的质谱选择离子流动管。

，沃恩朗，路易斯E罗德里格兹刘峻，W杰姆斯哈珀

22384952

摘要

香草豆已被证明含有超过200种化合物，可以在不同的浓度取决于所在地区的大豆收获。一些化合物，包括香兰素，愈创木酚，苯甲醛，和茴香醇已被发现为香草香气的档案是重要的。本研究的目的是评估选择离子流动管质谱的性能（SIFT-MS）和傅里叶变换红外（FTIR）快速判别和香草豆提取物的光谱特性。来自不同的国家包括乌干达，印度尼西亚获得了香草提取物，巴布亚新几内亚，马达加斯加，印度。多元数据分析（类的独立软模式，SIMCA）是用来确定样本之间的聚类模式。这两种方法可用于所有的香草豆提取物提供样本之间的分化。红外光谱区分的基础上的官能团，而SIFT-MS方法分化的化学基础更具体的信息提供。SIMCA的判别能力表明，SIFT-MS负责样本之间的差异的最重要的化合物

相关产品：http://www.fortunebio-tech.com/Productshow-14514.html