香草酸

英文名:Vanillic acid
Cas号:121-34-6
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别 名 4-羟基-3-甲氧基苯甲酸;3-甲氧基-4-羟基苯甲酸;香荚兰酸;香草酸(0406已停产);4-羟基-3-甲氧基苯甲酸(香草酸);4-羥-3-甲氧苯甲酸
Cas号 121-34-6
M D L
分子式 C8H8O4
分子量 168.15
产品参数
性状 化学名称为“4-羟基-3-甲氧基苯甲酸”,分子式C8H8O4,分子量168.14,白色针状晶体,无气味,能升华,不分解。熔点210℃。易溶于乙醇,可溶于乙醚,微溶于水。香草酸与三氯化铁作用不显色。制法:以香草醛为原料通过氧化(氧化银)或碱熔(氢氧化钾,240℃以下)可得,或从3,4-二甲氧基苯甲酸部分脱去甲基而得。用途:作试剂,制香料。
贮存
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