谷氨酸钠一水合物

英文名:L(+)-Monosodium glutamate monohydrate
Cas号:6106-04-3
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别 名 L-2-氨基戊二酸钠一水合物;谷氨酸钠一水合物;L-谷氨酸钠,一水;味精(80%);一水合L-谷氨酸一钠;L-谷氨酸钠单水合物;L-2-氨基戊二酸的单钠盐;L-谷氨酸单钠盐酸盐
Cas号 6106-04-3
M D L
分子式 C5H10NNaO5
分子量 187.13
产品参数 熔点 232 °C (dec.)(lit.)
性状
贮存
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