首页
Front page
订购流程
Ordering process
售后服务
After-sales service
最新动态
Company News
联系方式
Contact
大宗产品询价
Price inquiry for staple products
 
 
 
标准品 >> 无机标准溶液(无机标液) >> 常用标准溶液
 

乳酸
Lactic acid

Cas  号:

50-21-5 

 
分子式: C3H6O3   分子量: 90.08
别    名: 丙醇酸;乳酸;乳酸TMP;二羟基丙酸;DL-乳酸/二羟基丙酸;2-羥丙酸;Β-羥丙酸;2-羟基丙酸
订货信息:
货号 品名 规格 包装 单价 货期 库存
1227188678 乳酸 标准品(带证书) 100mg 900元 咨询客服 3天
提示信息:偏远地区如新疆西藏宁夏甘肃等地可能无法运送液体,下单前请联系客服。
性 状: 分子量90.08。熔点16.8℃,沸点122℃(1.8665 ~1.9998kPa),Ka=1.38×10-9(25℃)。工业品为带有酸味的液体,溶于水、乙醇,微溶于醚,不溶于氯仿、二硫化碳及石油醚。乳酸易与水互溶,很不容易结晶析出。乳酸浓度达60%以上,已有很高的吸湿性。所以,商品乳酸通常为60%溶液,药典级乳酸含量为85.0%~90.0%,食品级乳酸含量为80%以上。通常乳酸为无色或微黄色液体,可用蒸气蒸馏进行提纯,在67~133Pa的真空条件下反复分馏,可得到高纯度的乳酸,进而获得单斜晶体的结晶乳酸。
质量标准: 纯度    90%以上
熔点  18°C
沸点  122 °C15 mm Hg(lit.)
比旋光度  -0.05 º (c= neat 25 ºC)
密度  1.209 g/mL at 25 °C
折射率  n20/D 1.4262
闪点  >230 °F
储存条件  2-8°C
相关资料:

乳酸、乳酸盐及其衍生物,广泛应用于食品、医药、饲料、化工等领域。
由于乳酸的酸性柔和且稳定,有助于食品的风味,在食品工业上广泛用作酸味剂、防腐剂和还原剂。可用于清凉饮料、糖果、糕点的生产,也可用于鱼、肉、蔬菜的加工和保藏。与柠檬酸、苹果酸等食用酸相比,具有很强的竞争力。在美国,乳酸用于软饮料方面,很大程度地取代了柠檬酸、磷酸等。在啤酒制造上,美国禁止使用磷酸等无机酸调节pH,而全部改用乳酸。世界上四分之一的乳酸用来生产硬脂酰乳酯酸。它的盐类,硬脂酰乳酯酸钙 (CSL) 和硬酯酰乳酯酸钠 (SSL),大量用于面包加工,不但使面包质地松软、细腻,而且可延长其保存期。
L-乳酸、L-乳酸钠与葡萄糖、氨基酸等复合配制成输液,可治疗酸中毒及高钾血症。L-乳酸铁、L-乳酸钠、L-乳酸钙是补充金属元素的良好药品。
由于人体只具有代谢L-乳酸的酶,D-乳酸不能被人体吸收,并且过量食用对人体有毒。因此,世界卫生组织提倡使用L-乳酸作为食品添加剂和内服药品,取代目前普遍使用的DL-乳酸。
乳酸可添加于烟草中,能保持烟草的湿度,提高卷烟的质量。乳酸可用于制革工业中的脱石灰,它能使石灰变成可溶性的乳酸钙盐而除去,使皮革柔软、细密,从而制成高级皮革。乳酸还可用来处理纺织纤维,可使之易于着色,增加光泽,使触感柔软。
由发酵获得的粗乳酸铵溶液,可直接作为反刍动物的饲料添加剂,增加人类所需蛋白质。乳酸菌的发酵液若用水稀释后,可以浇灌水稻等农作物,具有改良土壤、增加产量的效果; 也可以直接作为药剂,喷洒于人工养殖对虾等水养殖场所,可以防治水产品的病害。
L-乳酸经过聚合可生成直链的或环状的聚乳酸。聚L-乳酸系无毒的高分子化合物,具有生物相容性 (biocompatibility),在人体内能被分解成L-乳酸为人体代谢,不引起变态反应。因此可用于生产如下产品:缓释胶囊制剂、生物降解纤维、聚L-乳酸与其他材料共聚制成的生物降解塑料、生物植片。

乳酸及其衍生物,作为酸味剂、防腐剂、强化剂等广泛地应用于食品 (如饮料、酒、罐头、果酱、蜜饯等)、医药、化工等部门。在食品工业上,由于乳酸有比柠檬酸更强的感官酸度及酸味纯正,使用时无需过滤,因此,很受用户欢迎。若与柠檬酸、苹果酸等配合使用,将赋予食品更丰富、更柔和的酸味。用于焙烤食品,能延长保质期,并使品质提高。乳酸的衍生物 (如乳酸钙、乳酸锌及乳酸亚铁) 不仅是食品、饮料、保健品的强化剂,也是治疗某些金属元素缺乏症的药物。另外,乳酸钠是治疗酸中毒的大输液的重要原料。乳酸的酯类,如乳酸乙酯,是极为重要的香味剂,是多种名白酒的主香成分,白酒的调香少不了乳酸乙酯。乳酸丁酯是一种很好的溶剂,用于油漆生产。
乳酸,特别是L-乳酸,由于它的右旋性,在上述领域应用,大大地提高了安全性,对人和畜无害,而且具有很强的杀菌作用,其杀菌能力是柠檬酸、酒石酸、琥珀酸的几倍。据文献记载,在10%糖液中加入3%柠檬酸或酒石酸、琥珀酸,放置2~3d就腐败了。但是加入同量3%乳酸时,经过一个月尚未出现异状。在含有10%糖液中,分别接入大肠杆菌、霍乱菌、伤寒菌,糖液中加入0.1%乳酸,3h后,这些病菌全部死亡。这是其他有机酸无法竞争的。因而,乳酸可以直接用作手术室、病房、实验室、车间等场所的消毒剂。
此外,它又是生产消除白色污染的生物降解塑料的主要原料,这种塑料在自然界能彻底降解成二氧化碳和水,不会像现在使用的聚乙烯、聚丙烯、聚苯乙烯等塑料对环境带来危害,在欧美、日本已成为商品,并在迅速发展之中。L-乳酸还是生产高效、低毒、安全的苯氧丙酸类除草剂的主要原料,在我国已经投入生产。此外,L-乳酸在医用材料及特种饲料方面的应用,可见专门的论著

友情链接
  上海谱振生物科技有限公司 © 2020 All Rights Reserved    备案号:沪ICP备08008528号  
   
   沪公网安备 31012002003054号  沪公网安备 31012002003057号  
 
QQ: 点击这里给我发消息
QQ: 点击这里给我发消息
MSN:
电话: 021-31268003
传真: 021-64897811