柚皮苷二氢查尔酮

英文名:Naringin dihydrochalcone
Cas号:18916-17-1
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别 名 高级糖精
Cas号 18916-17-1
M D L
分子式 C28H36O15
分子量 612.58
产品参数 药理作用:柚皮苷二氢查尔酮该产品作为一种新型的甜味剂,其甜度与蔗糖相比,为蔗糖的500-700倍,并且具有高甜度、低热值、无毒、安全等特点,可应用于食品、医药和日化工业。并且由于其口感清爽,余味持久,并带有特别的清香,具有极佳的屏蔽苦味的功效,柚皮苷二氢查尔酮特别适用于奶制品、脂肪和油脂、冷冻食品、加工蔬菜、果冻、果酱、无醇饮料、口香糖、牙膏及口含药片中。柚皮苷二氢查尔酮作为糖的代用品,还可以减少人体对糖的摄入量,这对防止肥胖和不宜食糖的病人无疑是一福音。
性状 检测方法: HPLC
产品性状:属于二氢黄酮类,外观类白色。
熔点及溶解度:156℃-158℃,溶于热水。
植物来源 :芸香科川橘 Citrus nobilis Lour.幼果
简要说明: 高甜度、低热值、无毒、安全
贮存 简要说明: 高甜度、低热值、无毒、安全
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