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新橙皮甙二氢查尔酮
英文名:Neohesperidin dihydrochalcone
Cas号:20702-77-6
Cas号:20702-77-6
检测信息查询
别 名 | |
Cas号 | 20702-77-6 |
M D L | |
分子式 | C28H36O15 |
分子量 | 612.58 |
产品参数 | 植物来源:芸香科酸橙幼果,Citrus Aurantium L
药理作用:NHDC的甜度是蔗糖的1500到1800倍,是糖精的20倍。NHDC的甜度高,口感好,无毒无害,且对其他甜味剂或香味剂有增效的作用。 用途 具有抗氧化活性的黄酮类甜味剂 |
性状 | 产品性状:属于二氢黄酮类,外观类白色
熔点及溶解度:156~158℃,可溶于45℃热水 |
贮存 | 储存温度 −20°C |