京尼平

英文名:Genipin
Cas号:6902-77-8
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别 名 京尼平;格尼泊素;栀子苷元
Cas号 6902-77-8
M D L
分子式 C11H14O5
分子量 226.23
产品参数 【植物来源】本品为茜草科植物栀子Gardenia jasminoides Ellis.的干燥果实提取物栀子苷结构转化而得

【产品说明】 1.京尼平可用于生产天然生物交联剂, 与蛋白质、胶原、明胶和壳聚糖等交联制作生物材料,如人造骨骼、人造血管、生物瓣膜、伤口包扎材料等,毒性远低于戊二醛和其它化学交联剂;2. 京尼平用于II型糖尿病的治疗;3. 京尼平还可用于治疗肝脏疾病、降压、通便等;4.也可直接与栀子苷及氨基酸反应生成相应的天然食用着色剂栀子蓝、栀子红,继而以此为基色调配出更多的颜色。
性状 本品白色结晶粉末,不溶于水。
贮存 2-8°C,避光保存、低温下保存。 【药理性质】为栀子苷经β-葡萄糖苷酶水解后的产物。
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