没食子酸丙酯

英文名:Propyl gallate
Cas号:121-79-9
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别 名 3,4,5-三羟基苯甲酸丙酯,五棓子酸丙酯
Cas号 121-79-9
M D L MFCD00002196
分子式 C10H12O5; 3,4,5-(HO)3C6H2CO2CH2CH2CH3
分子量 212.20
产品参数 外观Appearance 白色至浅米黄色结晶粉末
纯度Purity ≥98.0% (中和滴定)
熔点Melting point 146°C - 150°C
干燥损失Loss on drying          <0.5 % (110°C, 4 hrs)
重金属Heavy metals (as Pb)        <10 ppm
硫酸盐灰分Sulfated ash          <0.1 %
性状 白色粉末。无气味。微有苦味。有铁和铁盐存在时颜色变深,低毒,有刺激性,水中溶解度: 0.35 g/100 mL水 (25°C)、103 g/100 g 醇、83 g/100 g 醚;溶于丙酮、丙二醇。
贮存 密封阴凉干燥避光保存。 用途 食物、脂肪、油类、醚类、乳剂、蜡、变压器油等的抗氧剂。
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