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乳酸链球菌肽
英文名：Nisin
Cas号：1414-45-5
Cas号：1414-45-5
检测信息查询
| 货号 | 规格 | 货期 | 库存 | 价格 | 会员价 | 订购 |
| 13081197501-1g | 1000IU/Mg | 0 | ￥195 | 请登录 |
| 别 名 | 乳酸链球菌素;乳酸链球菌肽;乳链菌肽;尼塞;制剂;乳酸链球菌素(+4℃);乳酸链球霉素;乳酸链球菌肽 来源于乳酸乳球菌 |
| Cas号 | 1414-45-5 |
| M D L | |
| 分子式 | C143H230N42O37S7 |
| 分子量 | 3354.07 |
| 产品参数 | |
| 性状 | |
| 贮存 | 储存条件 2-8°C |
nisin是一种窄谱抗菌剂，只能杀死和抑制革兰氏阳性细菌，对酵母菌、革兰氏阴性菌和霉菌均无效。我国规定可用于肉制品和乳制品，最大使用量为0.5g/kg；在植物蛋白饮料和罐装中最大使用量0.2g/kg。
沪公网安备 31012002003054号