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黑加仑红
英文名：black currant red
Cas号：
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| 货号 | 规格 | 货期 | 库存 | 价格 | 会员价 | 订购 |
| 13081204991-100g | 99% | 0 | ￥900 | 请登录 |
| 别 名 | 黑加仑红;黑加仑色素 |
| Cas号 | |
| M D L | |
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| 产品参数 | |
| 性状 | 深红色粉末。最大吸收波长522nm。有吸湿性，易溶于水、甲醇或乙醇的水溶液，1%水溶液的Ph值3.8；微溶于乙醇，不溶于乙酸乙酯、丙酮、氯仿等弱极性或非极性有机溶剂。耐热性、耐光性好，但随着Ph值变化，紫色稍有不同。 |
| 贮存 |
由虎耳草科茶蔗子属灌木黑加仑(亦称黑 穗状醋栗；Ribes nigrum)果渣用水萃取而得，可加入麦芽糊精后喷雾干燥成粉状。
- 葡萄糖酸氯己定 18472-51-0
- 1,3,5-三甲基己羟基-1,3,5-三嗪 108-74-7
- 苯基羟胺 100-65-2
- 对苯二酚一硫酸钾 37067-27-9
- 黑加仑红
- 潘糖 33401-87-5
- glucose tetrasaccharide 35175-16-7
- 酪蛋白磷酸肽 691364-49-5
沪公网安备 31012002003054号