维生素 B6

英文名:Vitamin B6
Cas号:65-23-6
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别 名 3-羟基-4,5-双(羟甲基)-2-甲基吡啶;5-羟基-6-甲基-3,4-吡啶二甲醇;吡多醇;吡多辛;吡哆醇;吡多素;2-甲基-3-羟基-4,5-二羟甲基吡啶;吡多素
Cas号 65-23-6
M D L
分子式 C8H11NO3
分子量 169.18
产品参数 熔点 214-215 °C(lit.)
性状 化学性质 针状结晶(丙酮)。m.p.160℃ ,易升华,LD50(大鼠经口)4000mg/kg。
用途 本身为维生素,可作为食品添加剂。可也作吡硫醇盐酸盐的中间体。
贮存 2-8°C
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