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山茶油
英文名：野山茶籽油，茶树籽油，油茶籽油
Cas号：
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检测信息查询
| 别 名 | 山茶油，野山茶油，茶籽油，油茶籽油 |
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| 产品参数 | "【茶籽油脂肪酸主要组成(%)】
1.油酸 78-86 2.亚油酸 7-10 3.亚麻酸 0.2-0.8 4.棕榈酸 8-10 5.硬脂酸 1.5-3.5 【技术指标】 色泽（25.4mm） Y≤10-40；R≤4 气味、滋味、外观 山茶油气味和滋味澄清、透明液体 游离脂肪酸（mgKOH/g）≤0.20 水分及挥发物(%) ≤0.05 杂质(%) ≤0.05 过氧化值（mml/kg） ≤10 |
| 性状 | "山茶油是从山茶科山茶属植物的油茶成熟种子中提取的天然植物油，色泽金黄或浅黄，澄清透明，气味清香，味道纯正。
制作过程可分为：去壳，晒干，粉碎，榨油，过滤，全过程均为物理方法，因此它是天然绿色食用植物油，茶油中不含芥酸，胆固醇、黄曲霉素和其它添加剂。 茶油中不饱和脂肪酸高达90%以上，油酸达到80-83%，亚油酸达到7-13%，并富含蛋白质和维生素A、B、D、E等，尤其是它所含的丰富的亚麻酸是人体必需而又不能合成的，山茶油的油酸及亚油酸含量均高于橄榄油。 |
| 贮存 | 1KG起订 |
沪公网安备 31012002003054号