红花油

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M D L
分子式
分子量
产品参数 A.透明度 :清晰透明

B.酸值 :≤1.0

C.过氧化值 :≤0.15

D.羟值 :≤20

E.亚油酸 :≥75%

F.不饱和脂肪酸 :≥88 %

G。水分及挥发物 :≤0.1%
性状 "主要成分

主要由各种脂肪酸酯组成,含量主要是亚油酸(反,反-9,13-十八碳二烯酸)酯(72%~81%)。

在21~27℃为液体,但如未经冬化处理,可有微量的蜡质,致使出现云雾状物。


制法及其他

由一年生双子叶菊科植物红花的种子,先用连续压榨机进行冷榨,榨出约70%的油。

残粕用己烷抽提,得毛油。然后脱胶(加温水使毛油中磷脂水化后离心分离),皂化(加碱中和游离脂肪酸),

脱色(用酸性白土和活性炭),脱臭(使脱色油保持250℃左右,在真空下送入水蒸气,使臭味成分和挥发油成分随水蒸气一起蒸发)而得。

中国约80%产于新疆。种仁含油30%~34%(仁占子量的44%左右)。 用途

食用香料。

是一种优质的食用植物油。

主要用于涂层剂,乳化剂,成型助剂,组织改进剂。
贮存 1KG起订
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