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香草醛
英文名:Vanillin
Cas号:121-33-5
Cas号:121-33-5
检测信息查询
别 名 | 香兰素,香荚兰醛,凡尼林,香荚兰素,3-甲氧基-4-羟基苯甲醛 Vanillic aldehyde 4-Hydroxy-3-methoxybenzaldehyde 3-Methoxy-4-hydroxybenzaldehyde |
Cas号 | 121-33-5 |
M D L | MFCD00006942 |
分子式 | C8H8O3; 4-(HO)C6H3-3-(OCH3)CHO |
分子量 | 152.15 |
产品参数 | Q/(HG)SJ 021-91
项目Item 分析纯 化学纯 (AR) (CP) 含量(C8H8O3)Assay,% ≥ 99.0 98.0 熔点范围Melting renge,℃ 81.5-82.5 81.5-82.5 灼烧残渣(以硫酸盐计)Ignition residue,% ≤ 0.05 0.1 碱溶解试验Solubility in alkali 合格 合格 乙醇溶解试验Solubility in ethanol 合格 合格 |
性状 | 白色或极微黄色结晶,有芳香气味,露置湿空气中逐渐氧化,对湿敏感,受光影响。水中溶解度:10 g/L (25°C),1g溶于100ml水、16ml80℃热水、约20ml甘油。易微溶于水,溶于醇、氯仿、醚、二硫化碳、冰乙酸、吡啶及碱液中,也溶于油类和氢氧化碱溶液,溶液对石蕊呈酸性。低毒,半数致死量(大鼠,经口)1580mg/kg。有刺激性。
密度:1.056 熔点:80~81℃ 沸点: 285℃ |
贮存 | 密封避光保存。 用途 检验蛋白质、氮杂茚、间苯三酚、丹宁酸、铁离子, 从苯甲酸中测定氯、调味香料,有机微量分析测定甲氧基的标准。 |