甲壳素

英文名:Chitin
Cas号:1398-61-4
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别 名 甲壳质,壳素,明角质,壳蛋白,壳多糖,几丁质,聚乙酰氨基葡糖,β-1,4-聚N-乙酰-D-葡萄糖胺 Poly(N-acetyl-1,4-β-D-glucopyranosamine) β-(1,4)-2-Acetamido-2-deoxy-D-glucose Poly-N-acetylglucosamine
Cas号 1398-61-4
M D L MFCD00466914
分子式 (C8H13NO5 )n
分子量 (203.19)n
产品参数 项目 生物试剂级
(BR)
外观Appearance 白色至浅灰色簿片或粉末
红外光谱鉴定Infrared spectrometry 和对照品匹配
总氮Total Nitrogen(N) 6.5 - 7.2 %(以干基计)
干燥失重Drying loss ≤10.0 %
碳酸钙calcium carbonate: < 4.5%
蛋白含量protein-content: < 3%
平均分子量average M.W.: 大约 400000
性状 白色无定形半透明物质。溶于浓盐酸、硫酸、冰醋酸和78-97%磷酸,不溶于水、稀酸、碱、醇及其他有机溶剂。甲壳质是一种存在于多种生物体,特别是甲壳动物壳体中的多糖,因此又称壳多糖。它是一种天然高分子,构成这种高分子的单体是2-乙酰胺基-2-脱氧-β-D葡糖,因此甲壳质的学名是聚乙酰氨基葡糖。
贮存 密封阴凉干燥保存。 甲壳素的应用十分广泛,例如:(1)色谱载体(2)环境保护:壳多糖与其衍生物对多种金属,特别是一些会造成严重环境污染的有害金属,如汞;镉;铜;镍;铬等都有很好的螯合能力,所以在净水,污水处理等方面很有前途。(3)放射性污染的净化:许多放射性污染的造成系属于放射性的过渡族元素的衍生物,使用壳多糖可以移除。(4)矿石综合利用:它对锆;铌;铷等都是有效的收集剂。(5)玻璃纤维整理剂(6)染料工业上的应用:壳多糖可以制成高聚物型的染料。(7)造纸工业的添加剂(8)其他织物的整理剂(9)照相工业材料:目前国际迅速发展的无液定影与显影的照相法(Polaroid)即系采用耐磨与具有感光能力的壳多糖。(10)医药和外科用品:甲壳质的水解产物一氨基葡糖盐用于治疗肠炎;结肠溃疡和肺炎。应用D-氨基葡糖或N-乙酰基氨基葡糖作为某些肿瘤的化疗剂,效果很好。甲壳质有一定协助溶菌作用。还能作为血液抗凝剂,创伤愈合剂等。用甲壳质制作手术缝合线;制人造皮肤和伤口敷料;制人造血和止血海绵;制接触眼镜;制备药物载体,使用效果良好。其他方面的用途,包括用于粘合剂;卷烟纸的填充剂;皮革整理剂;絮凝剂等等。另外,用于酶固定化;调料和饮料;日化用品都引起了广泛的注意。
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