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乳酸叶醇酯

英文名：cis-3-Hexenyl lactate
Cas号：61931-81-5
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别 名 乳酸叶醇酯 ;2-羟基-丙酸-(Z)-3-己基-1-烯酯
Cas号 61931-81-5
M D L MFCD00036495
分子式 C9H16O3； CH3CH(OH)CO2CH2CH2CH=CHC2H5
分子量 172.22
产品参数
性状 天然存在于焦糖和各种水果中
贮存 充氮后在阴凉黑暗处保存
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