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L-谷氨酸钠盐
英文名:L-Glutamic acid monosodium salt hydrate
Cas号:142-47-2
Cas号:142-47-2
检测信息查询
别 名 | L-谷氨酸钠盐 ;L-谷氨酸钠,L-谷氨酸单钠盐,L-氨基戊二酸钠,麸氨酸钠,味精,L-谷氨酸一钠盐 |
Cas号 | 142-47-2 |
M D L | MFCD00013074 |
分子式 | C5H8NNaO4·xH2O |
分子量 | 169.11 |
产品参数 | |
性状 | 在120℃失去结晶水,加热至225℃以上则发生分解。谷氨酸钠难溶于乙醇,每100ml无水乙醇仅溶0.07g。谷氨酸钠与谷氨酸一样有D-型及L-型两种光学异构体。 |
贮存 |
- N-Z-1,3-丙二胺盐酸盐 17400-34-9
- 2-吡啶乙酸盐酸盐 16179-97-8
- 4-(2-吡啶偶氮)间苯二酚钠盐 16593-81-0
- β-D-葡萄糖-6-磷酸钠盐 54010-71-8
- L-谷氨酸钠盐 142-47-2
- DMEM(低糖)
- 邻二甲苯异氰酸盐 614-68-6
- DMEN(高糖)
- 邻-(2,3,4,5,6-五氟苄基)羟胺盐酸盐 57981-02-9