里哪醇

英文名:FARNESOL
Cas号:4602-84-0
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别 名 3,7,11-三甲基-2,6,10-十二烷三烯-1-醇;法呢醇;合金欢醇;里哪醇;3,7,11-三甲基-2,6,10-十二碳三烯-1-醇;法呢醇/金合欢醇;菌綠烯醇;法尼醇
Cas号 4602-84-0
M D L
分子式 C15H26O
分子量 222.37
产品参数 沸点 149 °C4 mm Hg(lit.)
密度 0.886 g/mL at 20 °C(lit.)
折射率 n20/D 1.490(lit.)
FEMA 2478
闪点 205 °F
储存条件 −20°C
性状 无色至微黄色油状液体。呈淡的白柠檬似香味。沸点263℃。Iml溶于3 mL 70%乙醇,溶于丙二醇和油类,不溶于水。
天然品存在于桂皮、依兰、玫瑰草、麝葵籽等中。
贮存

GB 2760一96规定为允许使用的食用香料。为配制杏、香蕉、樱桃、黄瓜、桃、草莓等香精的优良组分。

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