戊基肉桂醇

英文名:ALPHA-AMYLCINNAMYL ALCOHOL
Cas号:101-85-9
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别 名 2-(苯基亚甲基)庚醇;戊基肉桂醇;Α-戊基桂醇;甲位戊基桂醇;Α-戊基肉桂醇;ALPHA-戊基肉桂醇
Cas号 101-85-9
M D L
分子式 C14H20O
分子量 204.31
产品参数 沸点 141-143 °C5 mm Hg(lit.)
密度 0.952 g/mL at 25 °C(lit.)
性状 无色至略带黄色液体。呈桃、梨和香蕉似香气,兼有茉莉香味。溶于乙醇和油类,不溶于水。沸点141~143℃/533Pa(5mmHg),闪点100℃以上。
贮存

是配制树兰油的香料,与甲位戊基桂醛同用,可改进醛香的生硬气息,增添天然效果。与苯乙醇同用,可比拟茉莉酮而用于茉莉、紫罗兰等香型中。微量用于巧克力食用香精。

技术文章:

1,甲醛发生器:稳定,脂性和致癌性的关系

摘要与甲基磷酰胺(HMPA)的甲醛合成法相比,对甲基二乙二胺(MDM)、六甲基四胺(HMT)和二硝胺四胺(DNPT)的甲醛的水解率进行了比较。对大鼠的鼻内滴液进行了生物分布的研究,并与14C甲基甲(MMS)进行了比较。这些数据被用来描述上述......

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