乳果糖

英文名:Lactulose
Cas号:4618-18-2
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别 名 4-O-β-D-吡喃半乳糖基-D-果糖,乳酮糖,异构化乳糖液 4-O-β-D-Galactopyranosyl-D-fructofuranose 4-O-β-D-Galactopyranosyl-D-fructose 4-O-beta-D-Galactopyranosyl-alpha-D-fructose
Cas号 4618-18-2
M D L --MFCD00151469
分子式 C12H22O11
分子量 342.30
产品参数 外观Appearance 白色至类白色结晶粉末
红外光谱鉴定Infrared spectrometry 和对照品匹配
纯度Purity (以干基计) >99.0% (HPLC)
水分Water <3 %
比旋度Specific optical rotation -45° ~ -49°(c=5, 水)
pH 4 ~ 6.5 (10% 水溶液)
性状 黄棕色透明液体,易溶于水,水中溶解度: 76.4% (30°C)
熔点 : 169 °C
密度: 1.32
折光率: 1.45-1.47
比光旋度: -46°(c=5, 水)
贮存 用途 生化研究。
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