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大豆组织蛋白拉丝型
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| 产品参数 | 产品介绍:
采用优质非转基因大豆并经脱皮、脱脂、挤压、膨化、高温高压处理而成，广泛应用于速冻食品和肉类食品加工，也可直接作为主料加工成各种素食和仿肉食品等。 理化指标 蛋白质（干基，%) ≥50 脂肪（%） ≤1.0 水分（%） ≤10.0 灰分（干基，%） ≤6.0 粗纤维（干基，%） ≤3.5 微生物指标 细菌总数 ≤30000cfu/g 大肠菌群 ≤30MPN/100g 酵母菌和霉菌 ≤100/g E大肠杆菌 阴性 沙门氏菌 阴性 产品特点 具有良好的吸水性、保油性和纤维状结构，口感类似于肉类，是一种纯天然的植物蛋白，不含蛋固醇及其他任何添加剂。 |
| 性状 | |
| 贮存 | 运输与贮存 在运输及贮存过程中应该防雨防潮，不能与其他有味物品混装混存，贮存于阴凉干燥处，最佳温度应在25℃，保质期：12个月。 |
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